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太興以「5星級燒肉」及「冰鎮原味奶茶」馳名。集團更不斷為傳統食物注入新元素,推陳出新,積極研發更多食品。此外,近年集團亦致力開拓零售食品市場,讓忙碌的都市人隨時隨地可享受到「太興」的原味美食。
皇牌燒味
堅持採用優質用料,成功研發旋轉式燒烤爐,以熱風代替明火烤焗燒豬,全面規範及提升出品品質。
 
5星級燒肉
明爐燒鵝
熟汁叉燒
燒味八寶
5星級燒肉
銷售資料︰早上11:00起於全線太興燒味餐廳及太興新世代分店有售。
人氣推介
備受推崇的多款人氣食品
 
冰鎮原味凍奶茶
太興將「無冰奶茶」發揚光大,以傳統秘方沖製奶茶,然後放入雪櫃急凍8小時,上桌時再用充滿冰粒的玻璃碗盛載。奶茶味道就不會被冰沖淡,但又可保持冰凍。
人氣早餐
人氣早餐以秘製豬骨湯滲透入每粒QQ通粉內,配以北歐火腿絲及新鮮生菜絲,啖啖滋味暖在心頭,再加埋香噴噴嫩滑炒蛋及鬆脆多士,最後嘆杯香滑奶茶,咁先至稱得上「原味‧完美」。
頂級午餐肉滑蛋公仔麵
選用頂級午餐肉及新鮮嫩滑炒蛋,配以特製調味湯底,香味滿溢。
秘製手打厚多士
厚切多士放入特製焗爐烘一烘,皮脆心軟,令人再三回味。
紐西蘭牛柳絲瑞士汁炒濕河
選用肉質鬆軟的紐西蘭牛柳絲,幼身滑河粉,以特製瑞士汁炒勻,味濃、濕身、偏甜的經典口味。
冰鎮原味凍奶茶
銷售資料︰於全線太興燒味餐廳及太興新世代分店全日供應
巧味小菜

 
煎封北海道青衣魚扒
源自天然深海的青衣魚,肉質結實細白,
經大廚悉心烹調,帶出魚扒的鮮味嫩滑、口感脆香,
配以日式醬汁及紫菜,增加和風滋味。
大砂煲蝦乾醬啫啫北京芥蘭苗
挑選時令芥蘭苗,烹調時加入清香惹味蝦皇醬,以熱瓦煲保持熱度,上桌時輕輕攪拌,發出啫啫聲,香味四溢。
回味菠蘿咕噜肉
選優質梅頭豬肉,
用獨有廚藝、薄薄粉漿炸香,把肉汁鎖緊,皮脆心軟,
最後配以菠蘿及甜酸米醋汁,味道妙絕。
皇醬熱窩農場鴛鴦滑雞
鮮嫩雞肉和素雞的cross-over
以招牌醬汁融和材料,帶出嫩滑多種層次口感,濃香惹味。
 
煎封北海道青衣魚扒

銷售資料︰晚上6:00起於下列27間分店有售︰
小西灣 富欣花園、 柴灣 興華邨、 筲箕灣 寶文街、西灣河 太安樓、銅鑼灣 謝斐道、中環 皇后大道中、香港仔中心

寶林 慧安園、尖沙咀 新文華中心、旺角 富榮花園、大角咀 新九龍廣場、深水埗 富昌商場、青衣 翠怡花園
大埔 八號花園、坑口 東港城、將軍澳 君薈坊、觀塘 裕民坊、
土瓜灣 翔龍灣廣場、九龍灣 企業廣場、樂富中心
黃埔美食坊、荔枝角 宇晴匯、沙田廣場
屯門 海趣坊、屯門 卓爾廣場、元朗 新元朗中心、元朗 富達廣場


以下分店不設供應︰
銅鑼灣 利園山道、旺角 通菜街
荃灣 荃豐花園、大圍 金禧花園、東涌 東薈城